우리나라 청적지역에서 잡은 멸치만을 사용합니다.
국내에서 유일하게 내륙에서 일정한 온도에서 최고의 발효조건으로
발효되는 액젓입니다.

남해안&동해안에서 제철에 잡아 올린 우수한 멸치 1년이상 발효숙성이 되어
고소한 향과 빛깔이 우수합니다.